Qué es
La vitamina D gobierna la absorción de calcio y la salud ósea, con evidencia creciente en función inmune y músculo. Es la rara entre las vitaminas: tu piel la fabrica con la luz del sol, y la comida nunca fue pensada como el suministro principal.
Cuánta
Las ingestas de referencia rondan 600–800 UI (15–20 µg) por día desde comida — fijadas asumiendo sol mínimo. La realidad: la insuficiencia es genuinamente común, sobre todo en invierno, en latitudes altas, con vidas de interior o con piel más oscura. Es la única vitamina donde un suplemento suele ser la respuesta sensata — idealmente dimensionado por análisis y no por adivinanza, porque es liposoluble y se acumula.
Qué tan bien se trackea
Mal a través de la comida, y honestamente esa es la naturaleza del nutriente: pocos alimentos traen cantidades significativas, la cobertura de etiquetas es inconsistente, y tu exposición al sol nunca aparece en un diario de comidas. Espera un número que se ve bajo incluso en días decentes; es la métrica menos "completa" que la app trackea.
Fuentes
Pescado graso (salmón, sardinas, caballa), yemas de huevo, hongos expuestos a UV, y lácteos o leches vegetales fortificados — la fortificación hace buena parte del trabajo pesado del mundo.
En la app
La vitamina D tiene su tarjeta de Insights con contributors — y si suplementas, un suplemento de D no tiene macros, así que registrarlo es opcional; el análisis de sangre es el tracker que importa acá.