Fibra

O carboidrato que você não digere — e o número de qualidade que mais vale a pena aumentar.

Atualizado

O que é

A fibra é a parte dos carboidratos das plantas que as suas próprias enzimas não conseguem quebrar. As bactérias do seu intestino fermentam parte dela; o restante dá volume. Entre as duas coisas: mais saciedade por caloria, digestão mais estável, lipídios no sangue mais saudáveis e uma longa lista de associações com bons resultados a longo prazo.

Quanto

A diretriz comum é de cerca de 14 g por 1.000 kcal — aproximadamente 25 g para a maioria das mulheres e 38 g para a maioria dos homens. Sua meta automática transforma isso em dois números: um piso fixo de 25 g e um alvo que acompanha a sua meta de calorias a 14 g por 1.000 kcal — então um dia de 2.500 kcal mira 35 g. Não há teto; a fibra é um nutriente para atingir, não para limitar. Aumente aos poucos — um salto repentino é a receita clássica para o inchaço.

Qual é a confiabilidade do acompanhamento

Boa. A fibra está em praticamente todo rótulo nutricional e é guardada em todo registro do diário, então a sua tendência de fibra é uma das confiáveis.

Pouca fibra

A fibra baixa aparece como fome entre as refeições, digestão lenta e uma alimentação em que é fácil exagerar. É a carência mais comum nas dietas modernas — a maioria das pessoas fica bem abaixo da diretriz.

Fontes alimentares

Leguminosas, aveia, grãos integrais, frutas (principalmente com casca), verduras e legumes, oleaginosas e sementes. Como regra: quanto mais perto de como cresceu estiver um carboidrato, mais fibra veio junto.

No app

A fibra tem o seu próprio card em Análises, com um gráfico contra a sua faixa de meta, principais fontes por dia e um piso e alvo que você pode personalizar.