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Centro de Ajuda / Fundamentos de nutrição

Fundamentos de nutrição

A ciência por trás dos números — energia, macros e os hábitos que os movem

O que são calorias e balanço energéticoA única equação por trás de toda dieta que já funcionou.O que é o TDEE?Gasto energético total diário — os quatro fornos por trás das "calorias que saem".O que são macronutrientes?Proteína, carboidratos e gordura — o que cada um faz e por que a divisão importa depois das calorias.De quanta proteína você precisa?Mais que o mínimo, menos que a internet diz — e por que é o macro que vale a pena atingir todo dia.Noções básicas sobre gordura na alimentaçãoO macro que as pessoas temem, cortam demais e de que precisam para os hormônios funcionarem.Carboidratos e fibrasO macro do combustível, o vilão da década e a parte dele que ninguém come o bastante.Noções básicas de hidrataçãoA água move todos os processos que você acompanha — e confunde aquele que você mais olha.Noções básicas de micronutrientesVitaminas e minerais não trazem calorias — trazem todo o resto.Jejum intermitente e horário das refeiçõesQuando você come é uma alavanca real — só que muito menor do que o que e quanto você come.Suplementos — o que vale?A lista curta com evidência real, a lista longa que é quase toda marketing e o que registrar.
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